这是一道餐桌上的抢手菜哦，非常简单的一个菜，加线线椒一拌，微辣又极香很好吃。做法可能跟一般大家吃到的不大一样，也很好吃！分享给大家尝尝鲜！刚开始学做菜的小伙伴们也可以学会。
食材：皮蛋4个、绿线椒3根、酱油1勺、醋1勺、白糖半勺、香油几滴。
做法：
1、备好食材。
2、皮蛋去壳，切刀摆盘，怎么切看个人爱好，切皮蛋时抹点水，很好切的。
3、线椒洗净切段。
4、青椒放在锅里烧至虎皮状。
5、拿出切碎，这样更入味
6、切好的线椒碎放入盘中，散上白糖，放入酱油。
7、倒入醋。
8、滴几滴香油，就好了，味道真的不错。
