想问在座的宝宝们
不知道你们有没有这样一种经历
就是几个朋友凑在一起聊天
然后有个人说了一个“带颜色”的段子
懂的人都笑了，妥妥的老司机呀！
没笑的人则分为两种：
一种是真心不懂，纯洁的白莲花~
不食人间烟火的真君子
另一种，就是老司机里的战斗机！
套路深、装得一手好逼
你们猜团长属于哪种？
哈哈哈哈哈
团长当然是属于给你们讲段子的那种咯~
今天想跟大家讲的就是一家
浑身都是段子的新疆餐厅
这绝对是
团长去过的
套路最深的一家新疆餐厅！
（下面的文章里将会隐藏8处自带颜色的段子）
一定要仔细看
（国际惯例·文末福利）
老司机：活儿好、够硬
硬厨
话说，没有金刚钻不揽瓷器活儿，这里的厨师团队几乎都是新疆人，大厨们每个季度都会去新疆的大街小巷寻觅民间美食，采集当地特色食材，创作新菜谱，保留新疆风味的同时融入更多适合大众口味的元素。
是不是有种《舌尖上的新疆》的感觉？也正是因为这份地道，那时新疆已经在魔都开了三家分店，第三家分店是南京东路高昌店！新店开业期间优惠不断！
那时新疆 · 高昌店 8.8折
打折活动不包含酒水、烧烤、外卖
那时新疆·高昌店
活动时间：5月1日-5月15日
地址：南京东路299号宏伊国际广场6F
电话：021-61676557
接下来咱们继续开车~
探探这家老司机都懂的圣地
老司机：有车、有情调
刚走进“那时新疆”，一股浓郁的西域风情扑面而来，新疆特有的十字花窗和维吾尔族花色窗帘非常有情调，镂空水晶吊灯洒下昏暗的灯光，特别适合做“那种事”！
（别想歪了，当然是吃好吃的啦！）
马车、纱帐、红砖打造了浓烈的西域风情，特别是精心打造的四辆马车，分别以“小宛”、“车师”、“乌孙”、“龟兹”四个国家名命名。
每一辆都打造得精致华丽，类似车师古国国王和公主乘坐的马车，以金色和大红色为主色调，并在四周设有帘子，大家可以在马车上就餐，做高配版老司机！
老司机：材大、器粗
逛吃完，团长只想用3个词来形容这家店
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材大：舍得用料！本地食材、大块用料、分量超级足！
财大：价格真心实惠，人均100能吃到高昌国王的感觉！
器粗：铜壶、瓷盅、瓦罐、馕坑、大碗，让你释放心中的豪情！
新菜篇
· 罐罐土鸡汤 ·
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散养土鸡加入沙参、山药、芸豆、党参等材料细火慢熬5小时，补气健脾，男人女人喝了都好！
再加上新疆秘制香料，出锅时有异香，鸡肉超级嫩，肉丝间汁水充盈，没牙的老奶奶都能咬得动！
· 阿可耶烤肉 ·
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阿可耶烤肉，外皮是面包，内馅儿是腌过的烤羊排，外皮金黄酥脆，看起来有点像XL的牛角包。
拿刀切开之后，满满的羊排，汤汁饱满，团长其实最爱那层皮，嘎嘣脆特别香~
· 三色米皮墩 ·
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吃过很多家的米皮，就它家的米皮是真“矫情”，将胡萝卜、牛肉、花椒芽（新疆当地特色）裹在米皮中间切成轱辘。
红色的辣椒油配合花椒芽的鲜美，颜值和口感上都吃出了高级西餐的感觉。
· 薄皮包子 ·
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听上去好像有点不对劲！看外形简直就是XL的上海小笼包，皮薄馅儿足，洋葱+羊肉，鲜香、微辣，汤汁油而不腻，趁热吃小心烫嘴！
不骗你，好吃哭了！！！
特色必点
· 丁丁炒面 ·
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丁丁炒面，新疆当地常吃的一道菜，虽然名字有点污，但是人家料真的非常足！白菜、鲜辣椒、芹菜、肉丁，用当地番茄酱炒出来。色泽鲜亮，口感酸爽，但不辣，小孩肯定爱吃！
· 新疆大盘鸡 ·
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大盘鸡在新疆的地位，相当于红烧肉在阿拉上海的地位，特色中的战斗机，吃过那时新疆的大盘鸡之后，才知道外面的大盘鸡都是低配版！
大半只鸡，满满一盘子，口味很重，辣得痛快，虽然最好吃的是鸡肉，但是也要夸一下这里面的土豆，酥得不像话，筷子一夹就会酥！入味特别足！
最后别忘了加手工皮带面，红油汤汁里涮一下，比火锅还让人满足，面条入味又快又深，麻辣鲜香有嚼劲，就跟用汤汁煮出来的一样！
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· 新疆手抓饭 ·
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手抓饭是新疆人民的心头爱~先用油炒胡萝卜和羊肉块，然后放入大米加水焖蒸，因为是闷蒸的，营养成分不会流失，炒饭油而不腻，软糯、喷香！团长点的时候已经是最后一盘了，特别热销！
· 指鹿为马 ·
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马肉是哈萨克族著名的传统美食之一，上海吃马肉的地方少，能吃到马肉腊肠的就更没几家了！做法是用马肠包裹马肉，经新疆秘制香料腌制、果木熏烤而成，本身马肉就是瘦肉多，这下就更是精瘦精瘦的，一点不用担心长胖。
肉质果香浓郁，淡淡的烟熏味儿，有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效好东西！
· 库尔勒香梨炖鱼 ·
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非常适合小朋友吃的一道菜，龙利鱼无刺，肉质软嫩，入口滑爽，库尔勒香梨产自新疆，个头小，有润肺、消炎、止咳的功效，两者结合非常营养美味。
酱汁浓稠。酸酸甜甜，简直就是为阿拉上海人准备的美味！
· 炭烤羊肉串VS红柳烤肉 ·
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肥肉烤的香酥，瘦肉劲道弹牙，肥瘦相宜，肉嫩汁多~虽然都是炉火烤羊肉串，但是两者的烤签儿不同，红柳烤肉用的是红柳枝（新疆本地植物），烤肉有独特的红柳清香。
碳烤羊肉串铁签儿￥7/串
红柳烤肉红柳枝￥16/串
值得一提的是，店里完全照着新疆原始的样子做了个馕坑出来，肉串好之后挂在里面烤，烤完的肉表面油润亮泽，口感香嫩有韧劲，却没有传统烤肉的烟熏味，极富新疆特色。
· 馕坑烤羊腿 ·
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新疆新鲜运送而来的幼羊羊前腿，每只均约重2斤半，提前腌制入味，去除羊肉膻味，再放入350度高温的馕坑中烤40分钟至1小时，要求肉质外焦里嫩，每一块熟度均衡，特别考验厨师手法。
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烤之前在羊腿上刷一层鸡蛋面糊，烤出来之后外皮金黄酥脆，看着爽吃着更爽！
烤肉配新疆黑啤才够味，团长先干为敬！（有啤酒烤肉的夏天才是真夏天）
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风味甜品
· 恋爱中的古丽 ·
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甜品小公举
切糕已OUT！团长亲口品尝，古丽冻糕要比切糕好吃一万倍！糕体非常柔软，放久了会塌陷，所以一定要马上食用，用调羹挖一勺放在嘴里，柔软滑嫩，奶香十足，中间还有巴旦木果仁，软硬兼得！
· 阿娜自制酸奶 ·
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“阿娜”在新疆语中是妈妈的意思，也就是“妈妈自制酸奶”。
加入蜂蜜调味，每一口都绵密柔顺，保留了奶冻的丝滑口感，却更为醇厚，新疆葡萄干和玫瑰花瓣，颜值爆表，再配上粉绿的小清新陶盅，吃完都舍不得松手~~~
· 新疆奶茶 ·
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新疆人有喝奶茶的习惯，并且是在铜壶中煮茶，茶烧开后加入鲜奶，保留了新疆最传统的做法，不添加香精，入口温润、清甜，配上香酥馕就是新疆式下午茶啦~
团长带着15岁摄影师2个人
点了600多块的菜品，感觉够10个人吃！
分量足、味道好、性价比高、环境高逼格
难怪新店都有这么多人排队！
