每天给你们介绍那么多美食，今天小编教你们一道小编自己的拿手菜对吧--红烧土豆牛肉
其实做红烧土豆牛肉却不难，首先你要准备好两个土豆切成块和半斤多牛肉切成块拿来备用，如果你比较喜欢吃牛肉也可以多准备一些。还有香料和适量的生抽，香料主要有，老姜一块切成片，八角是哪个，桂皮一根，香叶三张，花椒七八颗，还有辣椒适量，要是喜欢吃辣的可以准备，不喜欢吃辣可以不用。
准备好材料以后就可以开始做了。先要把牛肉过水去血水，之后老出来备用。再干净的锅里倒入适量的油加热。加热后把事先准备好的香料全部爆炒，然后把牛肉爆炒三分钟后倒入适量的生抽，可以多放点就不用放盐了。
之后再把所有爆炒过的倒入高压锅，加适量的水平牛肉，用高压锅煮到开后用小火压15分钟。
15分钟之后倒出过收汁即可。
