土豆，家中常备蔬菜，有着独特的风味，营养丰富又做法多样，如酸辣土豆丝，土豆炖牛腩，土豆炖排骨...肯德基里面最常见的就是，油炸土豆条（就是炸薯条）
据妈妈说我是从辅食开始就爱上土豆啦，那时候家里没有什么奶粉、米粉，有的就是一个在锅里蒸熟的土豆，不用加任何调味料，用勺子一口一口的吃的香...
在这个咋暖还寒的季节，小葱、土豆，鲜透了整个四月
话不多说，记下来让我隆重介绍一下今天的主角：葱煎小土豆
[ 食材 ]
土豆两个，小葱两根
[ 做法 ]
1.土豆洗净去皮，切成厚片，小葱切碎
3.将切好的土豆片，放入蒸锅中蒸至10分钟，或者选择任何你喜欢的方式，将其弄熟。
4.将土豆放入盆中，想尽一切办法将它捣碎，直到细腻无颗粒
5.加入葱花，胡椒粉，盐，少许面粉，搅拌均匀。
6.把搅拌好的土豆泥团成类似丸子大小的球型。
7.热锅刷油，将两面煎至金黄色，即可装盘出锅喽！
