天气越来越热,大家都懒洋洋,赖在家里,但是又想吃好吃的炒面
那么今天小编就带你们在家吃炒面
1.根据个人喜好来买这个面。超市菜场都有卖,我炒面比较喜欢粗一点的面条,首先水里放一勺盐,煮开后放入面条煮至沸腾就捞出来过凉水备用。不用煮太久,因为一会还要进锅里炒呢。
2.热锅倒入适量植物油和香油,炒香小红椒和葱末,倒入加了盐的蛋液。用锅铲碎鸡蛋。香油最好不要省略哦!加分很多哦~然后大家喜欢香一点的可以多放一点!
3.放入腊肠和香肠,翻炒片刻后加入绿叶菜翻炒,肉类可以用任何你喜欢的肉代替哦~鸡肉牛肉都可以哦,我个人觉得加了腊肠真是特别的香,我很是喜欢~
4.好啦,我们进入最后一步喽~调味,倒入适量的生抽、老抽、耗油和醋,炒勺就可以出锅了,我没有再放盐,因为调料都是咸的,但是口重的小伙伴们可以根据自己的口味再放盐!
这样我们的炒面就完成了哦~我真是口水都是要流出来了,已经感觉到热腾腾的香味向我扑来,肚子都已经召唤炒面了~跟我一样喜欢炒面的你们可以跟你的朋友们一起分享这样美味又好吃的炒面哦~