金针菇拌香干, 简洁方便, 快手菜, 做好了比肉好吃

作者:舌尖上的味儿 07-03阅读:4182次

主料:

香菜2根,胡萝卜1根,香干3块,金针菇200g

辅料:

香油2茶匙,食盐适量,酱油2茶匙

配方:

1.准备好食材

2.胡萝卜洗净,剥皮

3.胡萝卜切丝

4.放进少许盐腌制,使其变软

5.金针菇去掉顶部,洗净,香菜洗净切段

6.煲些开水,把香干烫熟,捞起沥干水份

7.香干烫熟后,再烫熟金针菇,捞起沥干水份

8.把香干、胡萝卜丝、金针菇、香菜放在容器上,放进2茶匙香油

9.再放进2茶匙生抽,拌匀即可

温馨小提醒

喜欢辣的可以放上辣油