蔬菜饼的做法

准备好食材，土豆，西葫

2.

用刀把西葫外面这层皮切下来再切成细丝。

3.

土豆去皮切丝，浸泡水里2分钟捞出滤干水份。

4.

土豆丝，西葫丝一起放进盆里，加入淀粉，白糖，适量盐。拌均匀

5.

平底锅热适量油，拌好的菜丝平铺上去。用铲子压平。中小火。一面3分钟左右。一面定型翻另一面。金黄即可