自己做包子当早餐,我来手把手教你,学完你就是做包点的大厨!早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。营养专家指出,每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。从中医养生角度讲,早上要补阳气,早餐要以谷类食物为主,可以加牛奶、粥等,早餐一定要营养科学,不然很容易就吃出胃病来!早上做个刺猬包真的很合适,赶紧自己试试把!
-- 刺猬包 --
-- 做法 --
发酵面团和豆沙分别分成 8 个,搓成锥形待用。
用剪刀从前往后、由短到长、由细到粗、依次剪出刺。
我剪的比较粗、你们学习的可以剪细点,因人而异。做好之后装上芝麻做眼睛。
我是放入烤箱 55 度发酵了半小时,拿出蒸了 12 分钟。每次发酵的时间都是不一样的,需要看状态。