超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

作者:短爷辣妈说配搭 07-05阅读:1370次

去过很多地方,吃过很多美食,始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜,没有潜质。其实,在生活中,你学会享受生活,处处都会是惊喜。只要你用心,你也可以是大厨。像辣妈我这种热爱生活的人,除了每天要打扮好做个美美的女子之外,下厨也是我的另一种乐趣哦~

冬瓜含有糖、蛋白质

多种维生素和矿物质,营养丰富

既可以用来煮汤、做冬瓜蛊

也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病

中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒

有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

冬瓜还具有减肥美容功能

《大明本草》说它能治愈皮肤炎症,令肤色润泽

冬瓜子是古代面脂中的常用药

今天来分享一个“肉沫冬瓜”

配料表

冬瓜 ¥3

猪肉末¥5

葱1根

姜1块

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

详细步骤

第一步:冬瓜切片放到蒸盘上,隔水蒸至冬瓜熟透。时间的话,看你切的厚薄度。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第二步:姜切碎,葱白切碎,加入肉末。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第三步:锅放油,烧热后,倒入猪肉末,翻炒。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第四步:把肉酱炒散。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第五步:炒散后,加入少许盐,酱油,耗油,煮至猪肉末熟透即可。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第六步:蒸好的冬瓜摆好盘。

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

第七步:淋上肉沫和酱汁,撒上葱花,完成!

超级简单,厨房小白都能做的“肉沫冬瓜”!

冬瓜属于性寒食品,不宜多吃

夏天吃用比较好,因为可以消暑去暑

色香味俱全又不会上火的一道

“肉沫冬瓜”深得我喜爱

最主要还可以美容啊减肥啊

额,减肥我就不用了

美味,就是这么简单