去过很多地方,吃过很多美食,始终还是最喜欢自己亲自动手。很多人会觉得自己不会做菜不懂做菜,没有潜质。其实,在生活中,你学会享受生活,处处都会是惊喜。只要你用心,你也可以是大厨。像辣妈我这种热爱生活的人,除了每天要打扮好做个美美的女子之外,下厨也是我的另一种乐趣哦~
冬瓜含有糖、蛋白质
多种维生素和矿物质,营养丰富
既可以用来煮汤、做冬瓜蛊
也可以腌制成糖瓜冬等,且更可以入药治病
中医认为冬瓜味甘,性微寒,无毒
有利尿消肿、清热、止渴、解毒、减肥等
冬瓜还具有减肥美容功能
《大明本草》说它能治愈皮肤炎症,令肤色润泽
冬瓜子是古代面脂中的常用药
今天来分享一个“肉沫冬瓜”
配料表冬瓜 ¥3
猪肉末¥5
葱1根
姜1块
详细步骤第一步:冬瓜切片放到蒸盘上,隔水蒸至冬瓜熟透。时间的话,看你切的厚薄度。
第二步:姜切碎,葱白切碎,加入肉末。
第三步:锅放油,烧热后,倒入猪肉末,翻炒。
第四步:把肉酱炒散。
第五步:炒散后,加入少许盐,酱油,耗油,煮至猪肉末熟透即可。
第六步:蒸好的冬瓜摆好盘。
第七步:淋上肉沫和酱汁,撒上葱花,完成!
冬瓜属于性寒食品,不宜多吃
夏天吃用比较好,因为可以消暑去暑
色香味俱全又不会上火的一道
“肉沫冬瓜”深得我喜爱
最主要还可以美容啊减肥啊
额,减肥我就不用了
美味,就是这么简单