先用刀背把生猪拍松。再切成若手般粗的条。加少数盐、料酒和五香粉腌半小时。
腌好的排条放1个打散的鸡蛋和适当淀粉抓匀。
沾好蛋液的排条放进干面上滚一下。也能用干淀粉。
沾好蛋液的排条放进干面上滚一下。也能用干淀粉。
炸好后沥油。把油温拉高至多半热。下排条两次复炸到金黄色。
锅中加细细油。炒香葱段加大蒜片。放排条。加适当椒盐粉翻匀即可。
关爱家人，关爱健康，你也赶紧动手试一试吧，你们家的这道菜是不是也是这样做的呢？欢迎留言交流
作者：梦萦几度 07-05阅读：5289次
先用刀背把生猪拍松。再切成若手般粗的条。加少数盐、料酒和五香粉腌半小时。
腌好的排条放1个打散的鸡蛋和适当淀粉抓匀。
沾好蛋液的排条放进干面上滚一下。也能用干淀粉。
沾好蛋液的排条放进干面上滚一下。也能用干淀粉。
炸好后沥油。把油温拉高至多半热。下排条两次复炸到金黄色。
锅中加细细油。炒香葱段加大蒜片。放排条。加适当椒盐粉翻匀即可。
关爱家人，关爱健康，你也赶紧动手试一试吧，你们家的这道菜是不是也是这样做的呢？欢迎留言交流
