一早起来就看见婆婆装了一碗面粉,以为她要做煎饼,但又没见她和面,一家人都觉得很奇怪,这到底要做什么。
只见她在锅里放了一些猪油,油化后,把一碗面粉倒进了油锅里一直炒,炒至面粉金黄色后,加入了十三香,盐,味精,捣好的花生碎继续翻炒均匀。
炒好后出锅,装在一个碗里,加入凉水,把炒好的面粉和成面糊状。
汤锅里面烧水,水开后,倒入凉水冲泡的面糊,小伙慢煮。
直到面糊变得粘稠,就可以关火出锅了,非常好吃的面糊就做好了。
盛出后,连喝了好几碗,原来这个糊糊是这样做的呀,还真是第一次。
作者:梦醒人散 07-05阅读:3555次
一早起来就看见婆婆装了一碗面粉,以为她要做煎饼,但又没见她和面,一家人都觉得很奇怪,这到底要做什么。
只见她在锅里放了一些猪油,油化后,把一碗面粉倒进了油锅里一直炒,炒至面粉金黄色后,加入了十三香,盐,味精,捣好的花生碎继续翻炒均匀。
炒好后出锅,装在一个碗里,加入凉水,把炒好的面粉和成面糊状。
汤锅里面烧水,水开后,倒入凉水冲泡的面糊,小伙慢煮。
直到面糊变得粘稠,就可以关火出锅了,非常好吃的面糊就做好了。
盛出后,连喝了好几碗,原来这个糊糊是这样做的呀,还真是第一次。