泡菜五花肉盖饭, 盖饭不用这么高级好吃就行

作者:北青网 07-06阅读:660次

食材:包菜,五花肉,米饭,洋葱,韩式辣酱,白糖

做法:

1.五花肉切成片,洋葱切丝,泡菜切片,备用

2.平底锅加热,把切好的五花肉一片片码进锅里,随着不断加热,可以看到肉片开始变色,肥肉部分透明化并有油脂溢出

3.等到五花肉里的油份逼出来,五花肉微卷时,放洋葱进去一起翻炒,并加入泡菜进去

4.加入两勺泡菜汁,加入一勺辣酱翻炒均匀,再加入一勺糖提鲜,翻炒均匀后即可出锅