准备食材--南瓜400克,面粉100克,糯米粉200克,面包糠60克,白糖,炼乳,纯牛奶适量。
南瓜切片。
放微波炉转8分钟。
转好后,取出,用勺子把南瓜压成泥。
依次加入白糖,炼乳,搅拌均匀。
加入糯米粉200克,米粉100克,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
取每份20克搓成一个个小圆球。
把搓好的南瓜球放入牛奶里打个滚,再加入面包糠里打个滚。
热锅放油,插入筷子看见起泡泡,就可以下南瓜球了。
开中小火炸至金黄色,捞起沥油。
奶香浓郁,焦香可口的南瓜球完成。
作者:品尝民间烟火 07-06阅读:4801次
准备食材--南瓜400克,面粉100克,糯米粉200克,面包糠60克,白糖,炼乳,纯牛奶适量。
南瓜切片。
放微波炉转8分钟。
转好后,取出,用勺子把南瓜压成泥。
依次加入白糖,炼乳,搅拌均匀。
加入糯米粉200克,米粉100克,搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
取每份20克搓成一个个小圆球。
把搓好的南瓜球放入牛奶里打个滚,再加入面包糠里打个滚。
热锅放油,插入筷子看见起泡泡,就可以下南瓜球了。
开中小火炸至金黄色,捞起沥油。
奶香浓郁,焦香可口的南瓜球完成。