【花生粉汤圆】
食材:
各种口味汤圆5颗
调味料:
花生粉3大匙、白糖1小匙
Step1
先将花生粉和白糖搅拌混合,盛入圆盘、放在一旁备用。
Step2
冷冻汤圆不需解冻,直接放入滚水,以大火煮滚再关小火,待汤圆浮起5~8分钟捞起。
Tips:将煮好的汤圆放进冷水中泡一下,再捞起放在纸巾上沥干备用,可让汤圆更Q。
Step3
汤圆一颗一颗均匀地沾裹花生糖粉即完成。
Tips:这种干式的吃法,吃起来的口感就像麻糬一样香Q有嚼劲,可以当做饭后零食,建议选用花生口味的汤圆,内层花生馅料搭配花生粉,双重口感最是对味。
※本食谱为1~2人份。