所谓民以食为天，吃是人类亘古不变的话题。随着人民生活水平的提高，吃也越来越讲究，蒸、煎、炸、炒、闷，酸、甜、苦、辣、咸，色香味俱全。但如今我们吃不仅要讲究好看好吃，更应该讲究健康！做为一名吃货，只有吃得健康，身体才能更健康！
婆婆从老家带来的土特产美食，同事非要花60元一斤买了，可我舍不得！
老公是外地的，婆婆大老远的给我带来了老家的特产，由于同事当天在我家玩，看到后，说60一斤她全要了，婆婆笑得嘴都合不拢了，我没舍得卖。这是婆婆在山上挖的野生淮山。
这个东西大家知道不，我们那里叫“揪揪糖”，是用麦芽糖做的，做好之后用手扭一下，就变成这个姿势了。非常好吃，小孩子都特别喜欢吃。
婆婆还带来了她的拿手小吃，炸圆子，这圆子就是爆米花和豆腐做的，婆婆每年都会做很多，很好吃，同事光吃就吃了不少。
婆婆做的这个小鱼干，非常好吃，她知道这些我都不会做，都是做好了拿来的，要吃的时候拿出来热一下就可以吃了，非常好吃。
这个特色可是很费心思的哟，一般很少做，一般过年才有得吃，没想到婆婆现在就给我做了，太感谢了，知道这个是什么不，这个叫做米粉肉，很下饭。
婆婆手工做的牛肉，比外面卖的都好吃，平时家里人邻居也会来买，同事看到后说给我60一斤卖给她，我没舍得卖，因为我要吃。
这个牛肉做真的超赞，味道非常好吃。同事没买到，吃了我很多，心疼。
牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
