质料:鸡、柠檬、盐、料酒、生抽、葱、姜、鸡油。
1洗濯鸡身,用柠檬片泡水洗濯后捞出。
2用刀在鸡身外表暗语,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。
3在鸡身刷一层酱油。
4放入葱段、姜片,腌制一个小时。
5电饭煲内放入鸡油。
6接着把腌制好的鸡放入电饭煲内,另投入葱段、姜片。
7按烧饭键,跳闸后再按一次。
8最初出锅晾一会。
9原汁原味手撕鸡肉,加上柠檬的淡淡幽香。
10可搭配蒜蓉酱等酱料食用。
作者:河南美食天下 07-09阅读:1263次
质料:鸡、柠檬、盐、料酒、生抽、葱、姜、鸡油。
1洗濯鸡身,用柠檬片泡水洗濯后捞出。
2用刀在鸡身外表暗语,便于入味。撒盐抹匀,倒入料酒。
3在鸡身刷一层酱油。
4放入葱段、姜片,腌制一个小时。
5电饭煲内放入鸡油。
6接着把腌制好的鸡放入电饭煲内,另投入葱段、姜片。
7按烧饭键,跳闸后再按一次。
8最初出锅晾一会。
9原汁原味手撕鸡肉,加上柠檬的淡淡幽香。
10可搭配蒜蓉酱等酱料食用。