最近天热，
正是豆角的成熟季节。
超市里的豆角很多也很便宜。
同样的还有番茄。
我最近就用番茄豆角和杂粮面条，
制作了很好吃的汤面，
我女儿很喜欢吃。
下面来介绍一下制作办法。
首先挑选一些好的番茄，
摘去顶部的叶子，
最好把果柄也取掉，
因为有的果柄很硬。
然后把番茄切成小块待用。
第二步就是挑选并清洗豆角了。
一般只要看一下没有坏的就行。
不过还是要把两头都切掉一些。
这就需要不少时间。
如果是扎得比较整齐的还好些。
然后就切成一厘米左右的小段备用。
番茄和豆角都准备好以后，
最好再切少许葱花。
然后就先把炒锅烧热，
加食用油进去，
过一会就把葱花和番茄加进去，
翻炒一会，
再把豆角倒进去，
加上盐翻炒一会，
再加水，
然后大火烧，
水快开时，
把面条加进去。
如果是买的面条，
建议先洗一下。
然后就大火烧到水开就行了。
盛到碗里后，
可以再加点香油，
吃起来就特别香。
我还是写首诗来纪念吧：
番茄豆角正丰饶，
何不拿来下面条？
爆炒葱花增美味，
香油昂贵慢些浇。
