每天吃适量的鸡蛋可以补充人体所需的营养，日常生活中我们都是离不开鸡蛋的。特别是早餐，不是水煮蛋就是荷包蛋咯~那你有没有吃腻呢？今天我们来学几个不一样的鸡蛋做法，全是新口味，来瞧瞧你都见过没有？小编只想说鸡蛋这么吃，简直是太棒了！突然又有了早起的动力。
糖醋荷包蛋
做法：
1.将陈醋，细砂糖，生抽，蚝油倒入碗中，再加入少许水搅拌均匀，制成酱汁
2.起锅热油，打入鸡蛋煎制一下，待凝结后慢慢的翻面煎制，盛出
3.将所有煎好的荷包蛋都倒入锅中，再浇上调制好的酱汁，烧至收汁即可
蒜香荷包蛋
做法：
1.将蒜头切片放入小碗中，加入生抽、米醋、白糖、白开水，混合均匀
2.平底锅入油烧热，打入鸡蛋，一面凝固后翻面煎至边缘微焦，捞出，继续煎下一个
3.将所有煎好的荷包蛋再倒回锅中，淋入制好的调味汁，稍微煮约1分钟左右即可
荷包蛋溏心
做法：
1.不粘锅中入少许油，把鸡蛋打入锅内，表面撒上盐和黑胡椒粉
2.然后用铲子把鸡蛋对折过来，煎制边皮微焦即可
鱼香烘蛋
做法：
1.将猪肉切末，加入葱姜蒜末、盐、料酒，一起拌匀，腌制20分钟
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，打至出小泡泡
3.热锅入足量的油，待油烧热后，舀一勺油出来备用，然后快速将鸡蛋液倒入锅中，转动下锅面，使其均匀受热
4. 当鸡蛋快速膨胀时，将刚舀起的那勺热油淋到中间
5.将鸡蛋翻面，待另一面煎至金黄，出锅
6.另起锅入少许油，下入红辣椒煸出红油，加入姜蒜末爆香，然后放入肉末翻炒，再烹入适量料酒
7.倒入适量开水，加入生抽、醋、盐和白糖调味
8.煮开后，倒入水淀粉勾芡
9.最后把鱼香肉末汁淋在鸡蛋上，再撒些小葱即可
