披萨之所以能够风靡全球，除了了美式快餐文化的强势助攻外，还在于披萨它具有极大的包容性，每到一处，便能够与异乡的口味和饮食习惯相融合。
它足够平民却又不俗气，既可以拿着刀叉优雅的吃，也可以在任何地方用手拿着直接吃，这代表着一种自由。也正是披萨除了本身品质和味道外极富魅力的地方。
所以说其实吃披萨并没有什么严格意义上的正确姿势，小C我就更喜欢像纽约人一样用手吃，简单直接，从厚实的边缘一口咬下，绵软中混合劲脆，芝士瞬间充斥口腔，带着番茄酱若隐若现的甜味，不知不觉间，把手伸向第二块。
总之，你开心就好喽。
中筋粉750g、糖10g、盐9g、水405g、酵母1.5g、油75g、番茄酱适量、芝士适量、各类蔬菜：适量(如西葫芦片、青红椒条、香菇、西兰花等)
详细步骤：
1、先将中筋面粉加上和盐，慢速打匀。再将水和酵母搅拌均匀后将入面粉中，慢速打，打至成型后，加油。等油打到看不见后，在快速打，打成团。
2、面团入盆，用保鲜膜封好，发酵至一倍大左右即可。
3、面团醒发好，揉至面团，擀成圆薄片。
4、在圆薄片上先均匀涂上一层番茄酱。
5、再铺上一层芝士，然后根据个人口味，把各类蔬菜均匀铺在上面。
6、铺好蔬菜后，最后在上面洒上厚厚一层芝士奶酪。
7、将披萨放置网架上，中层，上下火300度，烤5分钟，烤至表面金黄即可出炉。
锵锵锵，热气腾腾的芝士披萨就做好啦!!!
