分享美食新生活，每天一道不重样！非常感谢您能阅读这篇文章，我会继续努力为您分享更好更美味的美食！俗话说，吾日三省吾身，早吃啥，午吃啥，晚吃啥？今天给大家分享一个懒人版糖醋排骨的做法，非常简单易学，就连厨房新手都能轻松学会，只要配好调料，将调料和排骨往锅里那么一扔，盖上锅盖就可以了，快来和我一起学一下吧。
食材明细：排骨、生抽、陈醋、料酒、冰糖、大蒜、生姜
首先将排骨充分洗净，多次用清水浸泡，泡出血水，控干水分。将排骨放入锅中，倒入能没过排骨的清水。
加入适量大蒜和姜片，加入一勺料酒，三勺生抽，四勺陈醋，10几块冰糖，开大火煮开。
煮开后，用勺子慢慢撇去浮沫，一定要撇干净，这样排骨的味道才纯正哦！盖上锅盖，转中小火焖煮30分钟。
30分钟后，排骨的汁水已经收去大半，开大火收汁，用铲子不停的翻炒排骨。
汤汁收干后不要直接出锅，转中火继续翻炒，一直炒到排骨颜色油亮就可以了。
出锅后前可以撒上适量白芝麻，口感更佳。这样做出来的糖醋排骨，味道一点也不输给传统做法，哪怕你是厨房新手也能轻松搞定！快去买店排骨做一道试试吧，按照上面的步骤，一定可以成功的！
