好吃的美食, 有营养, 宝宝爱吃——蓝莓山药泥

作者:吃货吃货 07-14阅读:4465次

材料:

铁棍山药

蓝莓酱

炼乳

坚果

步骤 :

山药去皮切成段放锅中隔水蒸熟;

用土豆泥压子或汤匙底部压成泥;

加入适量炼乳搅拌均匀;

装入裱花袋挤出自己喜欢的形状,不用裱花袋可以用勺子垒在盘子里(我就是用勺子弄的);

山药泥装好盘就可在上面淋上蓝莓酱,撒上坚果即可享用喽!

小贴士:推荐山药用铁棍山药,因为蒸出来口感细腻,特绵。蓝莓酱我是用的麦芽糖黑糯米熬制的蓝莓酱,特好吃,我直接挖出来放上面了,你们也可在蓝莓酱里适量加点清水淋在上面。