粘米发糕
粘米发糕的做法步骤
1. 准备原料
2. 先把酵母倒进温水里面搅拌均匀，完全把酵母荣融化到水里面，表面会有小的气泡，放置备用；一定是温水
3. 白糖倒进牛奶中，隔温水将白糖融化到牛奶中
4. 将步骤二中的搅拌好的酵母倒进粘米粉中
5. 搅拌之后将牛奶倒进去，搅拌均匀之后，用保鲜膜封口
6. 放温暖处发酵原体积的一倍大左右；发酵好之后，表面放适量的蔓越莓，
凉水上锅，水开之后，蒸25分钟左右，在焖五分钟就可以
7. 成品
8. 成品
9. 成品
小贴士
发酵的时候要注意一点，不要发酵是时间过长，影响口感。
