这种白色野菌只有在春夏季的时候才有，而且多长在湿润的雨季，它味道鲜美，如同鸡肉那样好吃，甚至比鸡肉还更美味，常常是可遇而不可求
它的外形和我们平常吃的姜极为相似，农村人都叫它为“野良姜”，野良姜是一种野生蔬菜，它不仅味道鲜美，还具有极好的药用价值，尤其对治疗便秘、糖尿病有特效
这种野菜叫做马齿笕，它在农村随处可见，炒后吃起来滑滑的，酸酸的，它能清热解毒、凉血止血。除此之外，马齿苋还具有保护心血管、防治冠心病、散瘀消肿的作用
它常附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上，外形看着很像黑珍珠，农民都叫它为“天仙米”，天仙米中含18种氨基酸，最丰富的有磷、硫、钙、钾、铁等，其含钙量高于一般蔬菜，是一种极好的天然富钙营养食品
这种野菜长的很像紫菜，雨后地上长的最多，我们一般都用它来做汤喝，味道特别的鲜
它是的江南名菜--莼菜，特别适合煮汤吃，滑溜溜的，爽脆脆，菜色也靓，现在市面上一斤高达30块。以上这6种野菜，你认识几种？
