吃过这样的饭团吗?

茄汁大虾饭团

食材：虾（6只）、剩饭（1碗）、海苔（2片）、油、盐、糖、蛋清、番茄酱、黑芝麻、面包粉各适量

做法：1.准备主料材料。2.基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。3.放入盐，蛋青腌制10分钟。4.裹上面包粉。5.锅中热油，中火放入虾炸熟。6.清洗锅后，锅中热油，放入剩饭翻炒，加入番茄酱，少许糖，盐炒均匀。7.撒上黑芝麻拌均匀。8.取适量饭团，将炸好的虾包入其中呈三角形状，留出虾尾。9.将海苔剪成一寸宽的条状。10.将海苔包住饭团即可。