一、腊味煲仔饭
煲仔饭的精粹就是锅巴，色泽金黄、干香脆口、滋味悠长、回味无穷。
二、早茶各类茶点
早茶文化几乎深入每个广东人骨髓，上至老人下至孩童。人们贪恋的不仅仅有可以享受叹着空调喝着茶和亲人朋友聊天吹水，更有样式丰富的“一盅两件”。
茶点在广东早茶中的地位及为重要了。茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。其中又以干点做得最为精致，卖相甚佳。如每家茶楼必制的招牌虾饺，以半透明的水晶饺皮包裹两三只鲜嫩虾仁，举箸之前已可略略窥见晶莹中透出一点微红，待入口以后轻轻一咬，水晶饺皮特有的柔韧与虾仁天然的甜脆糅合出鲜美的口感，教人回味无穷。
虾饺
糯米鸡
风爪
四、甜品
炸牛奶
炸牛奶精髓在于外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，具有浓浓的牛奶的味道。
杨枝甘露
枝甘露是一种港式甜品，内有芒果、柚子、西米，酸甜，浓郁，清凉，爽滑，可以带给品尝者夏日的清凉。
双皮奶
在香港，澳洲牛奶公司是最为驰名。在顺德，则以仁信和民信为最著名。双皮奶香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。
五、肠粉
肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!
台湾
一、卤肉饭
据说，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。台式卤肉饭，卤肉多汁、肥美又不油腻，晶莹饱满的米饭吸收卤汁的精华味道，香浓四溢。再加上鲜脆可口的腌制酱菜，甜咸适口，真是叫人无法拒绝。
二、蚵仔煎
蚵仔煎是很多大陆游客熟悉的小吃，民间传闻，当年郑成功大败荷军，荷军在一怒之下，把米粮全都藏匿起来，郑军索性就地取材将台湾特产蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼吃，想不到竟流传后世，成了风靡全台的小吃。
三、凤梨酥
凤梨酥是台湾最具人气的伴手礼，游客来台不尝一口或带一点回家，总觉得少了点什么。
四川
一、兔头
四川成都有一种美味小吃叫兔头，夏天是麻辣兔头，成都人喜欢用以佐酒，冬天是啤酒兔头，啃着兔头似乎有点吓人，也许有人会觉得兔头没多少肉，没啥吃头，对于喜欢吃的人来说他们很会吃，兔头上的脸颊、舌头、脑花、眼珠等都可以吃，麻辣可口。
二、钵钵鸡
钵钵鸡，四川成都的汉族传统名小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
三、夫妻肺片
夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重选料，制作精细，调味考究。夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
看完了的你，流口水了吗？
