主料: 豆腐3块(1500g); 辅料: 鸡胸肉250g,葱花适量,姜沫适量,酱油适量,盐7g,调味品少许;
配方: 鸡胸肉剁碎以后就可以加葱碎、姜沫、盐、酱油、调品味(十三香,可不加),拌匀
拌匀后加入豆腐,捏碎拌匀
接下来把混合好以后的鸡肉豆腐 ,用手或勺子揉成圆形就ok,放入烧开的油锅中小火炸至金黄色颜色即可出锅
炸好的豆腐丸子,直接吃的话也非常美味哦,也可做菜.一次可以多炸些密封冷冻保存,吃的时候蒸透就ok了。
作者:家有大厨 07-21阅读:5440次
主料: 豆腐3块(1500g); 辅料: 鸡胸肉250g,葱花适量,姜沫适量,酱油适量,盐7g,调味品少许;
配方: 鸡胸肉剁碎以后就可以加葱碎、姜沫、盐、酱油、调品味(十三香,可不加),拌匀
拌匀后加入豆腐,捏碎拌匀
接下来把混合好以后的鸡肉豆腐 ,用手或勺子揉成圆形就ok,放入烧开的油锅中小火炸至金黄色颜色即可出锅
炸好的豆腐丸子,直接吃的话也非常美味哦,也可做菜.一次可以多炸些密封冷冻保存,吃的时候蒸透就ok了。
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