“西蓝花味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，平均营养花椰菜价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
用料
主料:大米100克
辅料:虾仁4个 西蓝花30克 胡椒粉少许 盐0.5克
西蓝花虾仁粥的做法
准备材料，西蓝花浸泡后洗净
2.西蓝花掰成小块，虾去壳去虾肠
3.虾背剖开，放入盐、胡椒粉抓匀腌一下
4.大米洗净放入锅内，加适量水
5.水开后转小火熬至米粥软烂粘稠，放入西蓝花
6.放入虾仁，煮两分钟即可
