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一说到减肥餐,过去想到的都是青菜豆腐,像哈妹这种爱吃肉的姑娘老这么吃谁受得了?其实减肥餐也能吃的很丰盛,而且味道超级棒,今天哈妹就为大家推荐一款超级美味的减肥菜品。
烤鸡胸肉
配料:
有机鸡胸肉300克(2块)、白葡萄酒20毫升、柠檬汁5毫升、柠檬胡椒粉适量、盐适量、洋葱10克、橄榄油10毫升、黄油20克
烹饪步骤:
1.鸡胸肉用盐、柠檬胡椒粉、柠檬汁、白葡萄酒腌制1小时以上;
2.平底锅烧热,喷一层食用油,下鸡肉煎制;
3.鸡肉煎黄翻煎另一面,直到两面金黄;
4.烤盘喷上一层食用油;
5.将煎好的鸡肉放入烤盘,送进200摄氏度的烤箱,烤15分钟;
6.烤好出炉
7.待冷却后,切成块装盘,撒上罗勒叶就可以开吃啦!
菜谱小贴士: 这款烤鸡肉,关健在于温度,高温短时的烘烤能锁住鸡肉的水份,使肉质鲜嫩可口。
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