热啊,小编都要被烤熟了,看到我大重庆这气温,我也是醉了,话不多说,接着“芒果椰奶冻”制作方法,让你清凉一夏!
芒果椰奶冻
材料:
芒果2个、椰奶100ml、鲜牛奶200ml、吉利丁粉10g、白砂糖50g
做法:
1. 将芒果切成丁,放在一旁备用
2. 将吉利丁粉用冷水化开,放在一旁备用。
牛奶跟椰浆放入小锅里面,加入白砂糖煮溶。
再将一旁用冷水化开的吉利丁粉倒入一同加热至溶解。
3. 倒入旁边准备好的容器内,再将一旁准备好的芒果丁均匀的撒好。放入冷冻层20分钟。
4. 拿出来切好就可以享用美味啦~
小贴士:
在冰箱不要冻太久哦,不然会变成冰棒的~~