夏天,走在大街上,到处都是冰水店、奶茶店。还有更多的冷饮小摊。虽然对摊位的食材不是很放心,但每当逛得汗流满面的时候,总是喜欢喝杯冰的。其实这些冷饮都是很简单的,在家都可以自己做。简单快捷又健康美味。
特别是奶茶,你要是自己做过以后,肯定不再爱喝外面路边的了,因为你喝过自己亲手煮的真正的奶茶以后,你会发觉,外面的,也许,一片茶叶也没有。
酸奶冰
材料准备:
火龙果一个 芒果两个 酸奶适量 蜂蜜少许
做法步骤:
水果切小块放到模具中,也可以用上自己喜欢的水果搭配,颜色更漂亮些(也可以放到冰格中,水果多多很好吃哦!)
酸奶倒上少许的蜂蜜搅拌均匀
搅拌好的酸奶倒入模具中,八分满,倒好震一下,让酸奶填满模具底部(也可以将火龙果混合酸奶打成汁做成艳丽的颜色倒入冰格中,做好后,放入冰箱冷冻室冷冻过夜就可以吃了)
经过漫漫的长夜冷冻,酸奶水果冰就做好了,来上一个真是冰凉到底呀!抵挡这夏日的炎热天气正好
仙草冻奶茶
食材明细
牛奶1包 红茶包1包 仙草粉30克 清水100毫升 开水700毫升 炼乳1匙 糖适量
做法步骤
1.牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用。
2.将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状。
3.再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌。
4.小火加热至沸腾状。将煮好的仙草糊倒入容器中。
5.冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用。
6.取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。
香蕉奥利奥奶昔
食材明细
香蕉1根 酸奶一盒 奥利奥若干 牛奶一盒
做法步骤
1.香蕉去皮切小块,与酸奶一起放入料理机中打成顺滑的奶昔。
2.去掉奥利奥饼干中间夹心层,放入料理机中打成粗粉。
3.把奶昔倒入杯子中,把奥利奥粉均匀的撒在奶昔上即可。