家里来客人, 老婆用“肉包鹌鹑蛋”做出好看又吃的菜

今天家里来朋友，老婆做了这样一道菜，朋友吃后直呼好吃，还要学习做菜的方法，让我在朋友跟前赚足了面子。首先准备适量的鹌鹑蛋放入沸水中煮熟。

然后将壳去掉。

准备肉馅，调一下味道，放适量的十三香、盐、鸡精、生抽、耗油、淀粉、给它顺一个方向搅拌。

取适量的肉馅，把鹌鹑蛋包好，团成球。

依次包好，像图中这样。

锅里热油，把团好的肉球，下锅。

炸制通红了，就熟了。

然后将炸好的鹌鹑蛋一分为二，然后摆盘即可。

朋友吃了直夸妻子贤惠，做的好吃有好看。