松阪肉半块
洋葱半颗
葱花三根
蒜泥五瓣
姜少许
腌制酱汁
酱油膏两大匙
味霖ㄧ汤匙
蒜泥少许
姜泥少许
味增一小汤匙
米酒少许
做法：
1这次使用的是松阪肉，我喜欢松阪肉吃起来QQ的口感～所以平常冷冻都会备用着！松阪肉切薄片！（如果家里没有的话、超市的火锅肉片也行）
2加入调味料后，腌制一个晚上
3洋葱拌炒，喜欢吃脆的不要炒太久唷！
4拌炒后的洋葱起锅，加入腌制好的松阪肉（不需要在另外加油哦）
51.肉片双面煎到金黄色（如煎到焦糖色，可再加入水让它化掉） 2.加入腌制的汤汁3.肉片及汤汁煮滚后，再将拌炒过的洋葱下去入味一下
6撒上葱花、加入蒜泥，就变成好吃又下饭的烧肉丼啰！
