家庭自制香辣牛肉，大人小孩都爱吃
1.首先，准备好我们的材料:牛肉、鸡蛋（取蛋清）、洋葱、芹菜、黑胡椒粉、葱姜蒜辣椒……
2、将牛肉洗净先切片后切条， 放入一个蛋清、适量的黑胡椒、料酒、淀粉然后抓拌均匀腌制一小时。
3.抓拌均匀一个小时后，锅内放油，将腌制好的牛肉放入锅中溜熟捞出控油。锅内放入底油，在锅中放入葱姜蒜辣椒，加入洋葱芹菜牛肉，然后放入老干妈、料酒、生抽、鸡粉、十三香、白糖，然后翻炒一下，放入香菜，就可以出锅啦
最后，咱们的香辣牛肉就完成啦！小编只负责分享没事，什么大厨的做法咱们就略过好吧，有的读者说让把盐放多少鸡粉放多少写下来，个人口味不同，这要根据在家里自己做饭来放料。所以不喜勿喷不喜勿喷不喜勿喷重要的事情说三遍。
