各种白萝卜、胡萝卜、红萝卜、大萝卜、小萝卜大家都司空见惯了哈，既然说到萝卜，我们就首先来看看今天的食材用到的青萝卜。
顾名思义，这种萝卜自身颜色较绿。可别小看它，这种青萝卜性平微寒，具有清热解毒、止血散瘀、健胃消食、化痰止咳平喘、顺气利便、生津止渴等多种功效，尤其防癌抗癌的作用最为明显。它所含的钙、铁、磷等营养成分比苹果、梨、橘子还要高哦，尤其维生素C含量比苹果高10倍，比梨高18倍。
总之没事多吃萝卜，多吃萝卜没事。
好了，废话不多说，一起来get这个青萝卜小丸子。
用料：青萝卜、面粉、鸡蛋、瘦肉末、葱、姜、食盐、胡椒粉、油、小勺子、漏勺
方法：
一、把所有材料洗净切碎，把萝卜丁倒入盆里，打入鸡蛋，依次加入适量肉末、葱花、姜末、食盐、胡椒粉、面粉
二、把所有食材搅拌均匀
三、锅里放适量油，待烧热时，用小勺子将拌好的食材舀起放入锅里油炸三五分钟，当然比较粗暴一点就是直接用手捏出丸子来，只要不散开就行
四、待小丸子油炸至金黄时，用漏勺将丸子捞起，注意不能有水气，不然会油花四溅的O(∩_∩)O
五、待丸子稍凉一些，就可以装盘开吃了，要觉得干吃不过瘾，再来瓶酒也是完全没有任何毛病的
六、同样的方法，我们可以把青萝卜换成各种白萝卜、胡萝卜、红萝卜、大萝卜、小萝卜，或者自己喜欢的蔬菜，黄瓜啊、南瓜啊、洋芋啊、白菜啊……总之，你喜欢就行。
不管怎么样，先吃饱了才有力气减肥……
