最近这几天天气很是要好，赶上了几个结婚酒，但是没次去参加桌面宴席，大家应该和我有同感，就是没吃饱，但是餐桌上一道菜就亮了，老老少少都喜欢吃，可谓是色香味俱全，名叫蛋黄玉米，做起来也不费劲，一起来看看如何做出一道色香味俱全的蛋黄玉吧。
玉米粒选用颗粒饱满，要水分充足的，吃起口感才好，
把玉米粒用水打湿，然后沥干，让后加上生粉和玉米粒霍匀，让整个玉米粒都沾上生粉
做蛋黄玉米选用流油的咸鸭蛋蛋黄，很多人用的是一般的蛋黄，效果就没这么好了，咸鸭蛋一定要是蒸熟的。
把咸鸭蛋碾磨成细碎的颗粒倒入锅中小火翻炒，带咸鸭蛋那是黄色泡泡的时候就可以倒入玉米粒下锅了，随便洒上几粒白糖（蛋黄玉米千万别放盐）更适合吃偏甜的味道，基本就是一道菜就好了
起锅装盘
一道焕发着金色光芒的蛋黄玉米就完成了，怎么样，是不是很简单？我保证这道菜一上桌子，都争着吃。
