犯懒了，就是想吃点简单的。
一锅饭搞定，
不用洗菜，不用刷那么多盘子，
吃的乐呵～
电饭煲香菇腊肠饭
平常一碗饭量的至少会多一碗。至少的。
像我就多了..X碗...
建议多煮一些，
绝对不可以只按平时饭量来，
那会掐架的～
食 材
腊肠大的1根小的3根
干香菇5-10个
香米2勺 生抽15克
花生油30克
大米两人份
调料平勺：调味罐配的小勺子平勺 约5g
瓷勺：家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml
做 法
腊肠洗净切成小粒备用。
干香菇冲洗下用温水泡发至变软，
切成小粒备用。
(泡香菇的水不要倒掉)
炒锅中放入适量的油，爆炒泡发后的香菇丁
待香菇的气味弥漫后，再加入腊肠丁
继续翻炒至腊肠的油开始溢出，
加入生抽，也可以加一点糖来调味。
将米洗净，
用泡发香菇的水加入电饭锅内，
记得不要把水里的杂物倒到锅里。
（水量就是平时煮饭的水量）
用香菇水来煮饭，饭会更香的！
将炒好后的香菇粒和腊肠粒，
一起倒入电饭锅内开煮。
等电饭锅的煮饭按钮跳起来，
如果时间充裕可以再按下一次，
让饭饭的湿度降低一些。
出来会稍微干硬一点点点。
如果不喜欢吃硬一点的，那就
出！锅！吧！
加点葱花翻版一下就行了！
非常的香，
饭量翻倍啊！
小撇步
要点：
今天用的腊肠是我妈给的，之前做过一次腊肠是淘宝买的，大家可以搜索下广式腊肠。
有的人不喜欢吃太硬的腊肠，可以先煮开了再切，也是可以的。
浸泡干香菇最好用20℃～35℃的温水，既能使香菇容易吸水变软，又能保持香菇特有的香味；香菇泡发时很多营养物质都溶在水中，所以泡发香菇的水不要丢弃，可将泥沙沉淀后去除，在烹饪时使用。
快速泡发香菇的办法，是将香菇连同温水一起放入密封保鲜盒或者瓶中盖好盖子，上下摇晃10多下，这样香菇就会很轻松的泡开。同理可以快速泡发木耳。
