昆明人爱吃米线，所以在昆明总有这么一些神级米线店，他们藏在城市的角落中，毫不起眼，很容易就被错过，全靠热心吃货们口耳相传，也让吃过的人隔三差五就想往那儿跑....
这是我超爱的一家米线店！今天想起说说他，主要是因为每次去吃，我都深刻感觉到，昆明人为了吃上一碗美味的米线也是太拼了！
这家米线店，平常9点才开门，关门也很早，店面非常小，里面只够当厨房，客人都是站上门口吃，而且去他家吃米线，不止要排很长时间的队，站着划米线，关键到了下雨天，还是排队满满，因为没有躲雨的地方，客人居然都自！己！打！伞！吃！米！线！
之前一直没介绍过，主要是因为我觉得吃一次实在太艰难，不过，最近这家小店，在南强步行街开了一家有顶棚的分店
依然是客人满满，需要拼桌，等位
服务员飞奔着上米线
但总算不用一到雨天，一只手打伞，一只手吃米线啦！
话说这家店之所以那么火，关键在于他的特别，他们是昆明首家做泰式酸汤米线的店
老板是昆明人，在泰国求学、生活了很多年，回到昆明后就把自己在泰国时为了满足自己口腹之欲，而研究出来的味道到带回了昆明，因为味道偏酸辣，所以去他家吃米线的女性特别多
去他家家吃米线，也是有需要注意的事项的，一开始老板就会提醒你，加汤是要收5/元的
以前是不收的，后来因为很多客人，米线没吃完，就把汤喝的干干净净，然后再N多次加汤！，常常导致他们家米线还没卖完，汤就没有了！最后老板没办法，只有加汤收费了。总之，超多的配料
煮得喷香的肉块
看着就让人流口水的，酱油泡小米辣椒
最后再浇上他们家好味道的秘密所在，泰式酸辣汤汁
一碗让你欲罢不能的米线上桌啦
看看近照，是不是感觉更饿了
这样还没完，他家的米线，还有其它吃法，而且还是很多客人自行研究出来的
他们家有卖一种非常酥脆的小麻花，有客人点了之后，估计一开始只是吃掉在米线汤里，后来发现泡过后味道更好
于是就每次都点了麻花放进去泡着吃，其它客人看了也开始尝试这样吃法，久而久之.....
泡过麻花后，同样是属于酥脆型的炸猪皮，也没能逃过被泡的命运
不过我更喜欢泡炸猪皮，因为猪皮本身带有肉香，渗入了酸辣的汤汁后口感更好
价格18元，如果你尝过他家的米线汤底，你一定会想，如果拿来泡饭绝对很爽，如果你这样想，那么他家的泰式酸汤捞饭你一定要试试
米饭吸饱了酸辣可口的汤汁，入口酸辣顺滑，而米饭粒粒分明，软糯润泽，喝一口汤后配一口饭，让米饭在清香中融和汤的味道，也可以品味米饭本身的特殊清香，再喝汤就会感觉到味道更好
不止是汤底好，配料也超丰富，鸡翅、木耳、鸡蛋、黄瓜、番茄.....，满满的把米饭都盖住了
馋嘴小食小点
价格28元，这个点单率很高，用很多种香料手工腌制出来的罗非鱼，有点小辣，但又香又够味！让我欲罢不能
10元/3支，盖浇饭里面配的就是这个鸡翅，如果你没吃够还可以单点一盘
10元/4支，我观察了一下周围，这种酱香鸡翅、鸡脚，是很多桌子上都有点的热门小食哦，而且打包的也非常多
价格15元，这也是泰国北方传统饮食之一，膨香酥脆，油而不腻，吃着这炸猪皮，感觉能再来点酒就更好啦
13元/包，这就是之前提过，很多客人都会放在米线中泡着吃的麻花，这种小麻花非常酥脆，我觉得单吃也是非常不错哒
5元/3个，吃完酸辣的泰式米线，吃上一块香甜的小荞饼，感觉胃里都暖暖的
他们家的这种小荞饼销量非常好，常常有客人路过，可能来不及吃米线，但会带走几块荞饼路上吃
所以在收银后旁边，就有一个装满包好了的荞饼小框，方便客人带走
饮品
他们家纯手工慢火熬制成的杨梅汤，酸味果味更加浓郁，冰镇后更加可口！完全是夏天必备解暑神器
15元/瓶，泰国茉莉香米手工现磨成的鲜奶米布，奶香浓郁，非常可口哦
当然做为一家主打泰式风味的做为，泰国果汁、泰国豆奶是绝对不能没有的，对了！忘记说！他们最近能送外卖啦，如果你不想去排队等位的话，也可以直接点外卖来吃哦
（美团小哥正在排队等拿餐），他们家外卖做的细心，汤和米线都是分开装的，这样就不用担心米线时间泡长不好吃啦
