糖醋腌萝卜, 有些酸, 有些脆, 有些甜, 手把手教会你做糖醋腌萝卜

主料：

白萝卜500g；

辅料：

盐10g+1小撮，糖100g，米醋2大勺；

配方：

1.白萝卜去皮切大约5cm厚的段。

2.切成1cm×1cm×5cm的条状。

3.加一小撮盐拌匀，静置30分钟。

4.萝卜30分钟后会出水，倒掉萝卜自身的水，稍微清洗一下再把萝卜用水，不能洗太久。

5.萝卜洗过后沥干水，加入10g盐、100克糖和两大勺米醋拌匀，放到腌菜盒子里，冷藏在冰箱一天后再吃。

6.完成。