鲜香十足的青椒炒螺丝, 很美味的哦, 一起来做吧

作者:吃遍世界 08-02阅读:4630次

青椒炒螺丝

食材用料

青椒2个

螺丝500克

油适量

八角1个

蒜头2个

姜2片

料酒15ml

酱油15ml

鸡精5克

盐5克

青椒炒螺丝的做法

1.买来的螺丝放入水中让它吐尽泥沙,最好在水中滴几滴油

2.吐尽泥沙后,将螺丝减去螺尾,这样吃的时候好吸,准备好八角,蒜头,姜

3.将青椒切好

4.把螺丝放入锅中焯一下

5.锅中放油,将姜,八角,蒜头放入爆香

6.再放入青椒,螺丝下锅爆炒,炒时加料酒,料酒加完后一会儿加些水

7.再加酱油,盐,与鸡精

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

八角:理气、止痛、温阳

酱油:升压、补血、护齿