青椒炒猪肝的家常做法

主料：青椒，红辣椒，猪肝

辅料：盐，生姜，酱油，生粉

做法步骤

1. 准备工作 把辣椒全部切好装盘 方便下锅

2. 用生粉加清水加盐巴腌制5到10分钟

3. 放入适当的油加入生姜炒几秒

4. 然后加入辣椒翻炒一分钟加入猪肝！ 继续翻炒后加入酱油调色。大概8分钟 加入少许盐巴翻炒 。 起盘时尝一下 味道合适就可以啦！

5. 成品