在东北到处都可以看见饭包的身影
不仅是在家中中最爱做最爱吃。
时连逛街的时候好些人时在小摊上打个饭包边吃边逛。
好的根本就不管爱吃照片不爱吃照片了。
关于饭包的起源还有个故事要说:
传饭包其实都是满族菜!
满族人打仗。放牧狩猎。都离不开它。<溴/>关于1次努尔哈赤在行军中。
走过1户农户。还是没有吃饭就出发。
女主人着急就用莴苣叶包里新做好的米饭。
搅拌到大酱和葱花。给战士带着街上吃。
打架后士兵掏出饭包1补。竟然香气扑鼻。
后这种做渐渐的就由军中传入民间了。
当然这只是个传说真实性有待考证。
但有1点能确定正宗东北大饭包。荤素搭配。营养价值科学。必须好吃!。
虽然饭包在东北饮食中最不起眼。
。
可是却是一道老少皆宜的“零差评”美食!。
1、一碗豆瓣酱。最好的是东北豆瓣酱。那更香啊。
2、炒三个鸡蛋出锅备用。
3、锅中入底油再放入切好的辣椒粒<溴/>。
4、加入炒好的鸡蛋和豆瓣酱翻烧变色。
5、准备一碗土豆泥拌入葱花。
6、东北的米饭那时候要滴。最好是二米饭!。
7、将炒好的酱蛋和土豆泥一起拌入米饭玩命搅拌。
8、准备一张生菜叶子或白菜叶子把搅拌好的食物包起来。就应该美美受用了。