卷心菜煎饼
步骤:
❶ 卷心菜切成丝。
❷ 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
❸ 加入盐,胡椒粉,生抽调味。
❹ 中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!
❺ 由于比较厚,所以多烘一会儿。大概5-6分钟,烘到基本凝固了之后可以翻面了。
❻ 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了。
❼ 表面挤的番茄酱,换成蛋黄酱的话应该也不错!
作者:好吃的饭菜 08-04阅读:3204次
卷心菜煎饼
步骤:
❶ 卷心菜切成丝。
❷ 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
❸ 加入盐,胡椒粉,生抽调味。
❹ 中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!
❺ 由于比较厚,所以多烘一会儿。大概5-6分钟,烘到基本凝固了之后可以翻面了。
❻ 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅了。
❼ 表面挤的番茄酱,换成蛋黄酱的话应该也不错!