主料
面条100克
五花肉100克
荷兰豆80克
蒜瓣1个
辅料
油适量
盐3克
酱油1汤匙
清水适量
步骤
1.荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
2.热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
3.加入蒜瓣
4.倒进荷兰豆煸炒片刻
5.调入酱油,炒匀后盛起
6.烧开适量水,放入面条煮至浮起来
7.加入煮好的五花肉和荷兰豆
8.调入少许味极鲜味汁即可
小贴士
食尚小贴士:酱汁有咸味,面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。
作者:教你做菜 08-13阅读:2478次
主料
面条100克
五花肉100克
荷兰豆80克
蒜瓣1个
辅料
油适量
盐3克
酱油1汤匙
清水适量
步骤
1.荷兰豆撕去老筋、泡洗干净,蒜瓣拍扁轻松去皮
2.热锅,倒入少许油,下五花肉煎至两面焦黄色
3.加入蒜瓣
4.倒进荷兰豆煸炒片刻
5.调入酱油,炒匀后盛起
6.烧开适量水,放入面条煮至浮起来
7.加入煮好的五花肉和荷兰豆
8.调入少许味极鲜味汁即可
小贴士
食尚小贴士:酱汁有咸味,面汤里可以适量调入少量盐或味极鲜酱汁提味。