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咱东北菜讲究个一菜多味、咸甜分明
大盘子大碗往上端
就是要吃的豪爽、吃的过瘾
就跟咱这东北人似的
爱憎分明,七里卡擦脆
鉴于东北菜过于高深莫测
三两句话你们也听不明白
头条君也不跟你们多说了
带你看看
咱们东北人最稀罕的十大菜!
TOP 10 面条
人们常说
“北方面条、南方米饭”
就可以看出来咱们爱吃面条的程度
虽然俺们东北还是以大米为主的
但我们的面条花样多啊
每次小编不知道吃啥的时候
就是来一碗过水面条,一碗鸡蛋酱
七里咕噜下肚
那家伙老香了,撑的我走不动道
TOP 9 猪爪儿
这个猪爪儿说道儿可就大了
头条君认为最好吃的猪爪儿就是
软烂无渣,肥而不腻
猪手在东北有“挠财”的寓意
逢年过节儿,咱都得挠次挠次
到现在头条君家过年都得烀上几个猪蹄
TOP 8 锅包肉
吃锅包肉还得吃老式儿的
趁着热乎劲儿
沾着酱汁和姜丝儿
那味儿就别提了!
小编上大学的时候
各个寝室的小伙伴经常一起出去聚餐
每回必点这个锅包肉啊
有一次没点
南方的妹子问我
咋地?今天咋不点那个肉菜了呢?!
当然,溜肉段也是小编的最爱呢
TOP 7 饺子
俗话说得好
好吃不如饺子,好玩不如…(啥?)
东北人对饺子有种特别的执着
家里来客人了
包饺子
逢年过节了
包饺子
今天不知道吃点啥了
妥了,包点饺子吧!
韭菜鸡蛋,酸菜肉的,想起来就饿
TOP 6 小鸡儿炖蘑菇
咱东北人吃啥都不咋挑
咋地都行,没毛病
诶!就唯独它
小鸡儿你得是溜达鸡儿
蘑菇你得是正经山蘑菇
粉条你得是大宽粉儿
咸淡儿、火候必须到位
差一样
它在东北都是不合格的小鸡儿炖蘑菇!
TOP 5 粘苞米
他跟今天的老四是哥俩儿
号称东北“街头小吃扛把子”
无论你是地铁口、火车站、飞机场
有东北人的地方
你就能听见一句吆喝
“热乎粘苞米有要的吗?”
TOP 4 烤地瓜
对,就是他
卖苞米的大娘旁边
那必须有个卖烤地瓜的你大爷
天冷的时候买一个
暖手宝都省了
还有就是
烤地瓜必须啃着吃!
爱咋咋地
TOP 3 炖酸菜
咱东北第一个明星菜可能就是它了
雪村的一句
“翠花上酸菜”
直接火遍大江南北
憋管他是真的假的东北菜馆
只要挂上“东北菜”的名了
啥没有
炖酸菜它也必须得有!
TOP 2 烤串
头条君问问你,啥是东北人?
大金链子小手表
一天三顿小烧烤
别告我健不健康
就好这口!
这辈子能让头条君不离不弃的
除了你俺爸妈
就是东北小烧烤!
TOP 1 妈妈做的菜
小编不是故意又打感情牌
实在是出门在外之后
才明白家里的好
现在出去吃饭
要是评价说
“诶,有点我妈做的味儿奥”
那就是最高评价!