弟媳妇第一次下厨,4个人吃完一锅饭,原来她才是真正的大厨

作者:互联网 08-31阅读:4850次

弟弟搬新家,在搬进去的时候,就请我和老公去吃饭,这只是自己一家人吃一顿,然后再选个好日子举办乔迁之喜,弟媳妇亲自下厨,原本我们是不抱希望的,因为她一直说自己不会做饭,但是搬新家得她两口子自己做才行,所以我也就帮他们打扫一下卫生,将新房子进行整理收纳,然后坐等开饭,没想到他们居然做出了5个菜,我们4个人吃完一锅饭,原来她才是真正的大厨!

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洋葱炒大虾,食姐我还是第一次吃到这样的做法,一般要么是油焖大虾,要么是白灼虾,加洋葱炒,可以有效的去除虾子的腥味,虾子也会带有洋葱淡淡的甜味,最主要的是,一盘虾子不是很够下饭的,如果里面加点洋葱,下饭效果非常棒!

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凉拌皮蛋,皮蛋是食姐教她用线切的,但是估计还没掌握好方法,所以切得有点不是很好看,但是她的配料很好,将葱姜蒜切成末末,用油爆香,然后倒在皮蛋上面的,所以这个配料相当入味。

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鸡翅根,这个是用微波炉拷出来的,她说想试试微波炉的效果怎么样,然后自己上网淘了一些配料,腌制了一个晚上,烤出来感觉和买的奥尔良烤翅味道是一样一样的,特别香,好吃。

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醋溜土豆丝,因为放的是陈醋,所以有点变色了,不过一点也不影响口感,本来这道菜是非常考验厨艺的,看她这菜也没糊锅,也没变粉,可想而知其实她的火候是掌握得很好的。

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冬瓜烧肉末,她知道食姐我正在减肥,所以没有做什么大鱼大肉,对于别人来说这样的菜请客或许是不够体面的,但是我觉得这样的菜不油腻,不荤腥,特别适合我,本来我还打算只象征性的吃吃的,没想到很符合我们一家人的胃口,弟弟和老公两个大男人,居然很给面子的将一电饭锅饭给吃光了。

看来我家弟媳妇是个隐藏的大厨啊,以前只是懒得出手而已,估计有很多人跟她一样,因为不想做饭,所以说自己不会做饭吧。