老广东人都爱吃鸡，鸡肉的味道鲜香嫩甜，味道好营养丰富。
但是随着市场的需求不断扩大，现在很多的鸡都是不需时间就拿出来卖的，食如残渣，毫无味道。这对于爱吃鸡的老广东人来说，实在是一件不幸的事。
不过好在总有人在用心传承着鸡的配方，一辈子只做鸡，从而在众多的美食中还能够脱颖而出。
在广州体育西，就有一间店，从开店到现在，因为一道菜就在体育西站稳了脚跟，每天来这吃的人都是络绎不绝。
这家店的店面看上去很普通，如果没有人的介绍或是指引，想必很难知道它里面深藏的魅力。但即便这样，它依旧在吃货的心里活出了一定的地位。这间店名叫岭南土鸡村。
里面的招牌菜式就是土鸡煲，用的鸡是清远的凤中丰，一整只鸡下锅，简单的翻炒之后，再放入锅里，配以独家自制的酱料，鸡肉的外焦里嫩，再配上酱料的咸香，这样的鸡肉下饭，吃得真正的香。
一锅鸡能四五个人吃，最适合家庭聚餐或是朋友聚会。
现在店里经过这么多年的声誉，已经推出越来越多的新品，而且在味道上逐渐的升级 ，还创造了多种的鸡煲吃法，出现了一鸡三种菜式。吃完鸡肉以后，我们还可以利用鸡煲的汤汁来炒配菜，这样的给配菜加上了新鲜的味道，重新融合了鸡汁的味道，好吃到无敌。
另外，我们还可以利用鸡煲来唰，加入特制的骨汤，又是一道新的菜品，感觉怎么都吃不够。
这家店里有名的菜式还有很多，例如招牌猪肚鸡，火焰醉鹅，香锅田鸡，甲鱼焖鸡。
还有激活食欲的家常小菜珍珠皮蛋，秘制卤鸭头等，品种繁多任君选择。
来这里是你不会错的选择，这是吃货们都喜欢的吃鸡的地方
