美食那么多，油炸的食物总是那么口感丰富，而且吃起来很带劲。我家的孩子，就特别爱吃这种油炸食物。但是我一直觉得常吃这个对身体是很不好的，而且在路边买的，卫生安全就更加难以保证了。
他最喜欢吃的就是炸火腿肠，但是火腿肠本身就不适合小孩子吃的。为了不让他在外面吃这种油炸火腿肠，所以我就自己学会了炸火腿肠，没想到味道还不错的。
首先是将火腿肠去掉包装，然后放到淀粉中裹上一层。接着就要放到鸡蛋液中啦，鸡蛋炒火腿也是很好吃的，这样搭配在 一起炸，味道应该是很好的。
再打2个鸡蛋把它调散，然后再把裹上淀粉的火腿肠上面裹一层鸡蛋液。然后就要将其放到面包糠中，再裹上一层，然后将火腿切成两段。
切段的火腿，炸起来会很方便的。放到热油中，大概炸上3分钟左右就可以了，闻到香味，火腿两面金黄的时候，就可以捞出锅啦。
看看这样的炸火腿肠，你会喜欢吃吗？味道是很不错的，吃起来脆脆的，而且是在自家做的，油是很放心的。还加入了鸡蛋。喜欢吃的朋友，可以尝试一下喔，我每次做这个的时候，儿子都能吃3根不止。但是我一般一个半月，才会给他做一次的，毕竟常吃对身体不好的。
