世界之大，无奇不有！而在美食界，更是新奇事很多！
在品尝美食的同时，还能体会其中的美食文化和风格！
有一位贵州大妈，专门摆摊卖一种贵州特色美食：丝娃娃。说起丝娃娃，可能很多朋友都没听说过，光这个名字你就会觉得有点新奇！
丝娃娃 在贵州是一种常见的地方传统小吃之一，只要在贵州各地每一处街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼，薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。
更为奇怪的是，如果你去她店里消费，她会让你在10分钟内吃完丝娃娃！
这是为什么呢？？
原来是因为丝娃娃这种美食特殊原因造成的，当地人吃时，都会注入酸酸辣辣的汁液。这蘸水就是丝娃娃的精髓。
而为了保持它的原汁原味，是有时间要求的，因为注入的酸辣汁，时间长了香味会跑掉，所以要及时的吃才行！
大妈真的是好敬业，难怪她的店每天都是顾客盈门！这才是真正的美食精神！
