中国超半数家庭藏有这陈年老味, 闻一下流口水, 三碗饭随便吃!

每次出去吃饭，肉末酸豆角是必点的一道下饭菜。肉末融合了酸豆角的酸辣味，酸豆角沾满了肉末的鲜味。此菜可让你能吃上三碗饭……

弱弱的嘚瑟一下“这酸豆角是我自己泡的”

冬瓜虾仁

洋葱银鱼炒蛋

1,食材：瘦肉，酸豆角，干辣椒

2,酸豆角用水冲一下，切粒备用

3,瘦肉洗净切末

4,起锅烧热倒油，把肉末倒入煸炒微黄，再加少量生抽和料酒

5,将干辣椒洗净切段放入肉末中，翻炒几下

6,再将酸豆角粒倒入，不停的翻炒片刻，能闻到酸味和辣味即可关火盛出

7,酸豆角是用盐水泡的，炒时无需再加盐了