秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

作者:互联网 09-22阅读:2409次

简单好吃的西红柿炖牛腩,食材也特别简单,牛腩肉,西红柿,牛腩伴侣洋葱,本来是道菜,可是做了几次被我改良成了汤

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

因为每次做汤都不够喝,老公和女儿总是喝不够

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

所有的食材准备好,今天超市去晚了,没有买到牛腩,最后一块儿牛腱被我抢到了

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

把所有食材切成小块,因为女儿爱吃所以肉切的小块了一点

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

差点忘了老公最爱的土豆

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

先把牛肉放开水焯一下,血水和脏东西就都跑出来了,把水上焯出来的浮沫盛出扔掉

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

脏东西都跑出来了,扔掉

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

热锅放油,油热到6.7成

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

然后正确的做法是先放西红柿熬出红油在放洋葱,可是我喜欢洋葱炸锅时的香味,所以总是先放洋葱,不需要添加任何香料,满屋飘香

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

然后加入西红柿,炒一下,这里要说一下,开始的照片3个西红柿这里只放了2个,还有一个放在碗里稍后会用到哦

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

西红柿的红油稍稍炒出来,然后放进焯好的牛肉

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

翻炒,

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

这时候放一点盐,它会使洋葱软烂,不需要太多,因为一会要调味道

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

翻炒,这道菜简单到只放盐就好了,零失败

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

加水,我做的是汤哦,所以水要多放一点

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

把汤烧开,开始在放盐调味到,因为要喝汤不需要放太咸哦,最后熟了在放盐,牛肉容易烂,可是我发现最后放牛肉会炖不进去味道,所以先调味道

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

然后女儿特别爱吃,所以放进高压锅压的更软烂一点

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

把土豆平铺到汤里,

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

留下的那一个西红柿这时候放进去,味道会更好,酸酸的,西红柿可以在上面划十字刀,放进热水里烫一下,西红柿皮瞬间脱掉,我省略了

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

高压锅调到牛羊肉就可以了,

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

开始零失败

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

当当当,可以吃了,是不是非常简单,夏天酸酸的特别开胃,冬天做来吃好温暖又有营养

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

晚饭一人一碗汤足矣

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝

西红柿炖牛腩不二的选择,口感特别好

秋天进补要多吃这道菜,我们家这几天常吃,每次连汤都不够喝